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🍃美味しくて、すっきり感のある
桑の葉の青汁です。

沖永良部島産 桑の葉

"シマ桑"とその由来

奄美地方を北限とする「桑」の品種のひとつです。本品は沖永良部島の知名町産のシマ桑を使用しています。島の赤土と南国独特の気候に育まれた桑の葉を丁寧に収穫し、新鮮なうちに町営工場で粉砕加工をしています。
沖永良部島の桑は「シマグワ」という奄美諸島から台湾にかけて分布している亜熱帯性の品種です。昭和25年、当時は2069戸35haの桑畑があり、知名町内で12.8tの繭(まゆ)が生産されていました。残念ながら昭和40年台を境に町の養蚕業は衰退してしまいましたが、養蚕業が営まれる以前から自生している桑の葉を摘み、桑茶として各家庭で飲む慣習があったなど、島民には親しみのあるシマ桑。近年、健康維持のために桑の効能が注目を浴び、知名町内で桑の粉末をお菓子やそばに混ぜ、新しい特産品が積極的に作られています。

桑の葉でしか摂れない「DNJ」という成分

DNJ(デオキシノジリマイシン)とは、血糖値の吸収を抑える有効成分であり、昨今、医薬品成分に分類されたこともあったことから、健康へと促すための今話題の成分なのです。

沖永良部島「シマ桑」は、さらにココが違う!

シマ桑は、一般的に接種されている野菜よりもビタミンC、カリウム、鉄分などが豊富で、さらには、食物繊維、ポリフェノール、カルシウムやミネラル、抗酸化活性など他の桑の葉の品種と比べ、含有量が豊富なのです!



  • 桑の葉
    1. 1. カルシウムが牛乳の 約27倍
    2. 2. 鉄分が小松菜の 約15倍
    3. 3. 食物繊維がレタスの 約38倍
    4. 4. ビタミンCがキウイの 約2倍
    5. 5. "シマ桑"特有のフラノボイド


またシマ桑は、高含有のDNJで知られている品種「鶴田」の
"約1.6倍"のDNJ含量を含んでおります。


(シマ桑0.26%、鶴田0.16%)※本町成分分析結果より

体験談も多く頂いております。
是非一度、お試しください!

  • 脂肪、塩分、ふしぶし、貧血、血糖値が気になる方

    飲みやすい桑の葉


    【原料】桑の葉粉末、食物繊維、エリスリトール、環状オリゴ糖
    【内容量】60g(1包の内容量 2g×30包入)エネルギー 3.9kcal、タンパク質 0.3g、脂質 0.1g、炭水化物 1.4g、ナトリウム 1.8mg

  • しま桑てぃんとうがなし(2g 30包入)
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